Простой рецепт Пирог слоеный (2)

Простой рецепт Пирог слоеный (2)

Какие продукты нужны для приготовления Пирог слоеный (2)

○ фарш – 500 г.
○ грибы новые – 500 г.
○ лук зеленый – 30 г.
○ картофель – пять шт.
○ яйцо сырое – две шт. и вареное – две шт.
○ масло сливочное – 150 г.
○ мука пшеничная – 4-5 ст. ложек
○ масло растительное – одна ст. л.
○ зелень укропа
○ перец чёрный молотый, соль по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Пирог слоеный (2)

Картофель очистим и отварим в подсоленной воде. Сольем воду, картофель разомнём, как для пюре. Вбейте яйца, добавим часть сливочного масла и муку — столько, чтобы можно было замесим негустое тесто. Разольем тесто на две неравные части.

Грибы отварим. Лук мелко порубим и обжарим вместе с грибами на растительном масле. Посолим.

Вареные яйца мелко порубим. Лук нарежем колечками. Смешаем и заправим которые остались растопленным сливочным маслом.

Фарш обжарим до готовности. Посолим, поперчим. В смазанную маслом форму выложим большую часть теста. Далее попеременно выложим слоями начинки. Сверху положим вторую половину теста, смажем сливочным маслом и запекаем до образования румяной корочки.

См. также

Простой рецепт Жаркое в горшочке по-уральски» Какие продукты нужны для приготовления Жаркое в горшочке по-уральски ○ говядина – 600 г. мякоти&#...

Салат "Беспроигрышный"» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста пекинская — 100 г.○ фасоль консервированная...

Простой рецепт Гуляш с яблоками (2)» Какие продукты нужны для приготовления Гуляш с яблоками (2) ○ говядина – 500 г. мякоти○ лук...

Простой рецепт Капуста, запеченная с мясом» Какие продукты нужны для приготовления Капуста, запеченная с мясом ○ свинина (фарш) – 400 г. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *