Простой рецепт Овощная запеканка (2)

Простой рецепт Овощная запеканка (2)

Какие продукты нужны для приготовления Овощная запеканка (2)

○ лук-порей – 2 стебля
○ морковь – две шт.
○ перец сладкий – две шт.
○ кольраби – одна шт.
○ горошек зеленый замороженный – 200 г.
○ масло растительное – две ст. л.
○ яйцо – четыре шт.
○ сливки – 500 г.
○ лук зеленый – 8 перьев
○ сыр твёрдый тертый – 100 г.
○ мускатный орешек молотый – 1/4 ч. ложки
○ перец чёрный молотый, соль по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Овощная запеканка (2)

Белую часть лука-порея нарежем кольцами, морковь — брусочками, кольраби и расчищенный перец — ломтиками.

Морковь припускаем в воде 5 мин., добавим кольраби, припускаем еще 7 мин., после этого положим горошек и прогреем 2 минуты. Воду сольем.

Лук-порей и сладкий перец, помешивая, обжарим на масле 10 мин.. Посолим, поперчим и соединим с припущенными овощами.

Яйца взобьём со сливками, добавим нашинкованный зеленый лук, половину нормы сыра, соль, молотый перец и мускатный орешек, перемешаем.

Овощи выложим в форму, зальём яично-сливочной консистенцией и запекаем в духовке 20 мин.. Далее посыплем которые остались сыром и запекаем еще 10 мин..

См. также

Простой рецепт Картофельное пюре (2). Какие продукты нужны для приготовления Картофельное пюре (2) ○ картофель – один килограмм○ м...

Простой рецепт Оладьи из кабачков. Какие продукты нужны для приготовления Оладьи из кабачков ○ кабачки – одна шт.○ перец сладки...

Простой рецепт Мусака с баклажанами. Какие продукты нужны для приготовления Мусака с баклажанами ○ баклажаны – четыре шт.○ помидо...

Простой рецепт Спаржа в винном соусе. Какие продукты нужны для приготовления Спаржа в винном соусе ○ спаржа белоснежная – один килограмм...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *