Простой рецепт Оладьи из кабачков (2)

Простой рецепт Оладьи из кабачков (2)

Какие продукты нужны для приготовления Оладьи из кабачков (2)

○ кабачки – две шт.
○ яйцо – две шт.
○ зелень петрушки – 10 г.
○ мука пшеничная – 1 стакан
○ сметана – 2 полных стакана
○ масло растительное – 2 полных стакана
○ масло сливочное – три ст. л.
○ рассыпчатый белый сахар – одна ст. л.
○ сода – две чайных ложки
○ соль по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Оладьи из кабачков (2)

Кабачки очистим от кожицы и семян, нарежем кусками случайной формы и припустим в собственном соку при замкнутой крышке.

Припущенные кабачки разомнём и добавим масло. Массу охладим до 60–70 °С, добавим яйца, соль, рассыпчатый белый сахар, муку, соду и кропотливо вымешайте до возникновения пузырьков на поверхности.

На раскаленную с маслом сковороду ложкой поделим приготовленную массу и жарим оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подаём оладьи со сметаной, оформив веточкой зелени.

См. также

Простой рецепт Овощное ассорти» Какие продукты нужны для приготовления Овощное ассорти ○ рис – 1/2 полных стакана○ морковь ...

Простой рецепт Куриные окорочка в кисло-сладком соусе, суп куриный с грибами» Какие продукты нужны для приготовления Куриные окорочка в кисло-сладком соусе ○ куриные окорочк...

Простой рецепт Шаньга с грибами и луком» Какие продукты нужны для приготовления Шаньга с грибами и луком ○ тесто дрожжевое (см. ...

Простой рецепт Перец, тушенный с фасолью» Какие продукты нужны для приготовления Перец, тушенный с фасолью ○ перец сладкий красный – три...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *