Простой рецепт Ньоки ромейн (манные)

Простой рецепт Ньоки ромейн (манные)

Какие продукты нужны для приготовления Ньоки ромейн (манные)

○ молоко – 500 мл
○ крупа манная – 100 г.
○ соль и перц
○ мускатный орешек тертый
○ яичный желток – одна шт.
○ сыр тертый – 25 г.
○ масло сливочное или маргарин – 25 г.
○ томат-пюре (см. рецепт на веб-сайте) – 250 мл

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Ньоки ромейн (манные)

Кипятят молоко в кастрюле с толстым дном.

Каждый день помешивая, добавим манную крупу.

Доведём до кипения.

Добавим соль, перец, варим на слабом огне до готовности (5–10 мин.).

Немного охладим.

Смешаем с яичным желтком, сыром и маслом.

Выльем в смазанный маслом лоток слоем в 1 см.

Когда остынет, круглым ножиком нарежем кружками в 5 см.

Выложим обрезки на смазанное маслом глиняное блюдо.

Аккуратненько раскладывают кружки поверх.

Смажем топленым маслом и посыплем сыром.

Немного подрумяним в духовке или под саламандрой.

Подадим с «прожилками» томатного соуса вокруг ньоки.

Похожее

Простой рецепт Ньоки по-пьемонтски (картофельные).Какие продукты нужны для приготовления Ньоки по-пьемонтски (картофельны...

Простой рецепт Ньоки по-парижски (из заварного. Какие продукты нужны для приготовления Ньоки по-парижски (из заварного...

Простой рецепт Картофельная запеканка с мясом, или домашний. Какие продукты нужны для приготовления Картофельная запеканка с мя...

Простой рецепт Плов с сыром. Какие продукты нужны для приготовления Плов с сыром ○ масло сли...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *