Простой рецепт Лягушачьи бедрышки, тушенные в соусе

Простой рецепт Лягушачьи бедрышки, тушенные в соусе

Какие продукты нужны для приготовления Лягушачьи бедрышки, тушенные в соусе

○ лягушачьи лапки – 25 шт.
○ морковь – одна шт.
○ корень сельдерея – одна шт.
○ лук репчатый – 1 головка
○ вино белоснежное – 200 г.
○ зелень пряная – 150 г.
○ соль
○ грибы – 500 г.
○ молоко – 2 полных стакана
○ сливки – 150 г.
○ масло сливочное – 150 г.
○ кетчуп – три ст. л.
○ мука пшеничная – одна ст. л.
○ горчица готовая – одна ч. л.
○ орешки мускатные тертые – ¼ ч. ложки

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Лягушачьи бедрышки, тушенные в соусе

В жаровню, смазанную маслом, положим лягушачьи бедрышки. Добавим нарезанные ломтиками лук, морковь и сельдерей, размельченную зелень, посолим. Вольём вино, накроем крышкой и тушим в духовке 15–20 мин...

Для соуса грибы нарежем ломтиками, обжарим на масле, посыплем мукой, посолим, перемешаем и жарим еще 2 минуты. Немного охладим, вольём молоко, потушим 7 мин., добавим сливки, кетчуп, мускатный орешек и горчицу.

Соединим соус с бедрышками, перемешаем и доведём до кипения.

Похожее

Простой рецепт Лягушачьи бедрышки, жаренные во фритюре. Какие продукты нужны для приготовления Лягушачьи бедрышки, жаренные ...

Простой рецепт Овощи, тушенные в грибном соусе. Какие продукты нужны для приготовления Овощи, тушенные в грибном с...

Простой рецепт Лягушачьи лапки. Какие продукты нужны для приготовления Лягушачьи лапки ○ лягуша...

Простой рецепт Грибы, тушенные с овощами. Какие продукты нужны для приготовления Грибы, тушенные с овощами `...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *