Простой рецепт Лук, фаршированный мясом

Простой рецепт Лук, фаршированный мясом

Какие продукты нужны для приготовления Лук, фаршированный мясом

○ говядина – 400 г.
○ лук репчатый – 650 г.
○ зелень петрушки и укропа – 25 г.
○ морковь – одна шт.
○ вода – 1 стакан
○ рис – 2 полных стакана
○ жир топленый – три ст. л.
○ томат-пюре – две ст. л.
○ соль
○ перец чёрный молотый

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Лук, фаршированный мясом

Говядину пропустим через мясорубку вместе с луком (50 г), добавим воду, соль и перец по вкусу.

Рис сначала замочим и соединим с фаршем, рубленой зеленью и все перемешаем.

У луковиц срежем донца (1 головку оставим для соуса), очистим от кожицы и отварим в подсоленной воде. Разберите на отдельные луковые оболочки и заполним их фаршем.

Для соуса нашинкованные морковь и луковицу пожарьте на жире до золотистого цвета, добавим томатпюре, не слишком большого объема воды, заправим солью, перцем и потушите при замкнутой крышке 35–40 мин..

При подаче подольём приготовленный соус, оформим зеленью.

См. также

Простой рецепт Фаршированные баклажаны» Какие продукты нужны для приготовления Фаршированные баклажаны ○ баклажаны – две шт.○ мас...

Бутерброды "Божьи коровки"» Ингредиенты○ багет или белый хлеб- 1 шт.○ масло сливочное — от 50 до 100 г.зависимо от числа...

Простой рецепт Чечевица по-эльзасски» Какие продукты нужны для приготовления Чечевица по-эльзасски ○ чечевица – 250 г.○ карт...

Простой рецепт Яичница-болтунья с гренками» Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья с гренками ○ хлеб бездушный – 2 ломтика&#...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *