Простой рецепт Лук, фаршированный мясом

Простой рецепт Лук, фаршированный мясом

Какие продукты нужны для приготовления Лук, фаршированный мясом

○ говядина – 400 г.
○ лук репчатый – 650 г.
○ зелень петрушки и укропа – 25 г.
○ морковь – одна шт.
○ вода – 1 стакан
○ рис – 2 полных стакана
○ жир топленый – три ст. л.
○ томат-пюре – две ст. л.
○ соль
○ перец чёрный молотый

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Лук, фаршированный мясом

Говядину пропустим через мясорубку вместе с луком (50 г), добавим воду, соль и перец по вкусу.

Рис сначала замочим и соединим с фаршем, рубленой зеленью и все перемешаем.

У луковиц срежем донца (1 головку оставим для соуса), очистим от кожицы и отварим в подсоленной воде. Разберите на отдельные луковые оболочки и заполним их фаршем.

Для соуса нашинкованные морковь и луковицу пожарьте на жире до золотистого цвета, добавим томатпюре, не слишком большого объема воды, заправим солью, перцем и потушите при замкнутой крышке 35–40 мин..

При подаче подольём приготовленный соус, оформим зеленью.

Похожее

Простой рецепт Перец, фаршированный грибами.Какие продукты нужны для приготовления Перец, фаршированный грибами ...

Простой рецепт Зразы из картофеля. Какие продукты нужны для приготовления Зразы из картофеля ○ ка...

Фаршированный хлеб.Какие продукты нужны для приготовления:○ крестьянский хлеб○...

Простой рецепт Фаршированный перец.Какие продукты нужны для приготовления Фаршированный перец ○ пер...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *