Простой рецепт Кукурузная запеканка

Простой рецепт Кукурузная запеканка

Какие продукты нужны для приготовления Кукурузная запеканка

○ кукуруза консервированная – 600 г.
○ грудинка копченая – 200 г.
○ хлеб пшеничный – 3 ломтика
○ сухари панировочные – 1/2 полных стакана
○ сыр твёрдый тертый – три ст. л.
○ лук репчатый – 1 головка
○ масло сливочное – четыре ст. л.
○ мука пшеничная – две ст. л.
○ молоко – 125 г.
○ яичный желток – одна шт.
○ горчица готовая, перец красный молотый, рассыпчатый белый сахар – по 1/4 ч. ложки
○ соль – одна ч. л.

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Кукурузная запеканка

Кукурузу отделим от заливки. Грудинку нарежем кубиками, обжарим до вытапливания жира, после этого переложим в форму для запекания.

Для соуса лук порубим, поджарим на масле. Муку подсушите, немного охладим и разведем молоком. Приправим солью, горчицей, красным перцем, рассыпчатый белый сахаром и проварим 5 мин.. Желток взобьём и перемешаем с соусом.

С хлебных ломтиков удалим корочки, нарежем мякиш кубиками, подрумяним на 1 столовой ложке масла, смешаем с кукурузой и соусом, выложим в форму поверх грудинки.

Панировочные сухари перемешаем с сыром, посыплем кукурузу. Сверху уложим куски масла. Запекаем в духовке при 220 °С до образования золотистой корочки.

См. также

Простой рецепт Сыр в тесте» Какие продукты нужны для приготовления Сыр в тесте ○ мука пшеничная – 120-150 г.○ сыр твёрд...

Простой рецепт Брынза, тушенная с овощами» Какие продукты нужны для приготовления Брынза, тушенная с овощами ○ брынза – 400 г.○ лу...

Простой рецепт Шашлычки «Гастрономические» Какие продукты нужны для приготовления Шашлычки «Гастрономические» ○ колбаса вареная – 200 г.`...

Простой рецепт Яйца, фаршированные сыром, запеченные» Какие продукты нужны для приготовления Яйца, фаршированные сыром, запеченные ○ яйцо вареное – три...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *