Простой рецепт Крученики

Простой рецепт Крученики

Какие продукты нужны для приготовления Крученики

○ говядина (боковая или внешняя часть задней ноги) – 500 г.
○ капуста белокочанная – 1/2 вилка
○ лук репчатый – одна шт.
○ томат-пюре – одна ст. л.
○ уксус 6%-й – одна ч. л.
○ мука пшеничная – одна ст. л.
○ шпик – 50 г.
○ жир
○ соль и сахар по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Крученики

Мясо нарежем тонкими ломтиками, отбиваем и солим. Далее на каждый кусочек кладем тушеную капусту, сворачиваем, перевязываем шпагатом, панируем в муке и обжариваем крученики. Потом укладываем крученики в сотейник, кладем на них изящные пластинки шпика, заливаем мясным бульоном и тушим до готовности.

Готовые крученики освобождаем от шпагата и подаём к столу с ломтиками шпика и соусом, в котором они тушились.
Рецепт прислала Диана из Волгограда

Похожее

Простой рецепт Рулетики печеночные. 05 сентября. Простой рецепт Рулетики печеночные. Какие продукты нужны для приготовления Рулетики печеночные ○ шпик – 80-100 г.○ печень говяжья – 800 г.`...

Простой рецепт Голубцы овощные. 29 апреля. Простой рецепт Голубцы овощные. Какие продукты нужны для приготовления Голубцы овощные ○ капуста белокочанная – 350 г.○ лук репчатый ...

Простой рецепт Грибы под винным соусом. 12 сентября. Простой рецепт Грибы под винным соусом. Какие продукты нужны для приготовления Грибы под винным соусом ○ грибы – 300 г.○ вино белоснежное – 1/2 ...

Простой рецепт Яичница с мозгами. 19 сентября. Простой рецепт Яичница с мозгами. Какие продукты нужны для приготовления Яичница с мозгами ○ мозги телячьи или говяжьи – 100 г.○ мука пшенич...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *