Простой рецепт Колбаски крестьянские

Простой рецепт Колбаски крестьянские

Какие продукты нужны для приготовления Колбаски крестьянские

○ свинина – 800 г.
○ сало свиное – 100 г.
* кишки свиные изящные – 30 г., селитра – 1 г.
○ вода – 1/4 полных стакана
○ рассыпчатый белый сахар – 3 г.
○ чеснок – 10 г.
○ зелень календры – 1 г.
○ соль и специи – по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Колбаски крестьянские

Свинину пропустим через мясорубку, чеснок измельчим, сало нарежем маленькими кубиками; добавим соль перец, лавровый лист, рассыпчатый белый сахар, селитру, воду и все перемешаем. Наполним этим фаршем кишки.

Колбаски сушить 24 часа в подвешенном состоянии, после этого отварим.

Подаём с хоть каким гарниром.

Рецепт прислала Елизавета

Похожее

Простой рецепт Колбаски маринованные.Какие продукты нужны для приготовления Колбаски маринованные ○ г...

Богатырские бутерброды..Какие продукты нужны для приготовления:○ Сладкий перец — 2 шт.,&#...

Фаршированный хлеб.Какие продукты нужны для приготовления:○ крестьянский хлеб○...

Простой рецепт Пряженина. Какие продукты нужны для приготовления Пряженина ○ свинина на...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *