Простой рецепт Колбаски крестьянские

Простой рецепт Колбаски крестьянские

Какие продукты нужны для приготовления Колбаски крестьянские

○ свинина – 800 г.
○ сало свиное – 100 г.
* кишки свиные изящные – 30 г., селитра – 1 г.
○ вода – 1/4 полных стакана
○ рассыпчатый белый сахар – 3 г.
○ чеснок – 10 г.
○ зелень календры – 1 г.
○ соль и специи – по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Колбаски крестьянские

Свинину пропустим через мясорубку, чеснок измельчим, сало нарежем маленькими кубиками; добавим соль перец, лавровый лист, рассыпчатый белый сахар, селитру, воду и все перемешаем. Наполним этим фаршем кишки.

Колбаски сушить 24 часа в подвешенном состоянии, после этого отварим.

Подаём с хоть каким гарниром.

Рецепт прислала Елизавета

Похожее

Простой рецепт Колбаски маринованные. 13 июня. Простой рецепт Колбаски маринованные. Какие продукты нужны для приготовления Колбаски маринованные ○ говядина или баранина – 500 г. мякоти○ чесн...

Фаршированный хлеб. 01 мая. Фаршированный хлеб. Какие продукты нужны для приготовления:○ крестьянский хлеб○ цукини○ баклажаны○ лук○ лук п...

Простой рецепт Пряженина. 04 сентября. Простой рецепт Пряженина. Какие продукты нужны для приготовления Пряженина ○ свинина на ребрышках – 300 г.○ колбаса свиная семейн...

Простой рецепт Рагу из кабачков и баклажанов. 23 апреля. Простой рецепт Рагу из кабачков и баклажанов. Какие продукты нужны для приготовления Рагу из кабачков и баклажанов ○ кабачки и баклажаны – по 200 г.○ по...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *