Простой рецепт Колбаски крестьянские

Простой рецепт Колбаски крестьянские

Какие продукты нужны для приготовления Колбаски крестьянские

○ свинина – 800 г.
○ сало свиное – 100 г.
* кишки свиные изящные – 30 г., селитра – 1 г.
○ вода – 1/4 полных стакана
○ рассыпчатый белый сахар – 3 г.
○ чеснок – 10 г.
○ зелень календры – 1 г.
○ соль и специи – по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Колбаски крестьянские

Свинину пропустим через мясорубку, чеснок измельчим, сало нарежем маленькими кубиками; добавим соль перец, лавровый лист, рассыпчатый белый сахар, селитру, воду и все перемешаем. Наполним этим фаршем кишки.

Колбаски сушить 24 часа в подвешенном состоянии, после этого отварим.

Подаём с хоть каким гарниром.

Рецепт прислала Елизавета

См. также

Простой рецепт Шампиньоны, тушенные с цуккини, суп пюре из шампиньонов» Какие продукты нужны для приготовления Шампиньоны, тушенные с цуккини ○ шампиньоны – 300 г.&#...

Простой рецепт Жареные яйца по-французски, верный бутерброд» Какие продукты нужны для приготовления Жареные яйца по-французски ○ яйцо – 8 шт.○ масло – 1...

Простой рецепт Картофель «Дофин» Какие продукты нужны для приготовления Картофель «Дофин» ○ картофель – 250 г.○ яйцо – 1/4...

Простой рецепт Омлеты» Какие продукты нужны для приготовления Омлеты ○ яйцо – две шт.○ масло сливочное – 10 г.Как ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *