Простой рецепт Голубцы по-немецки

Простой рецепт Голубцы по немецки

Какие продукты нужны для приготовления Голубцы по-немецки

○ капуста белокочанная или савойская – 1,5 килограмм
○ вода – ½ полных стакана
○ мускатный орешек тертый – ¼ ч. ложки
○ перец чёрный молотый – ½ ч. ложки
○ масло топленое или растительное – 100 г.
○ соль
○ говядина – 500 г. фарша

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Голубцы по-немецки

Капустные листья отварим в подсоленной воде до полуготовности и откинем на дуршлаг, после этого отобьем или срежем утолщенные части листьев. Посыплем мускатным орешком, на каждый лист положим сформованную повторяющий вид колбаски начинку, завернём.

Для начинки в фарш вольём воду, приправим солью, перцем и хорошо взобьём.

Обжарим голубцы со всех боков в нагретом масле до золотистого цвета, наполовину зальём горячей водой, накроем крышкой и тушим в духовке при среднем нагреве на протяжении 45 мин...

Соус, приобретенный при тушении, можно загустить мукой и приправим специями.

Подаём голубцы с вареным картофелем.

Похожее

Простой рецепт Голубцы с грибами и яйцами. Какие продукты нужны для приготовления Голубцы с грибами и яйцами &#...

Простой рецепт Голубцы овощные. Какие продукты нужны для приготовления Голубцы овощные ○ ка...

Простой рецепт Голубцы овощные (2). Какие продукты нужны для приготовления Голубцы овощные (2) ○ ...

Простой рецепт Болгарские голубцы.Какие продукты нужны для приготовления Болгарские голубцы ○ капу...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *