Простой рецепт Гиймя плов

Простой рецепт Гиймя плов

Какие продукты нужны для приготовления Гиймя плов

○ баранина – 900 г. мякоти
○ рис – 600 г.
○ масло топленое – 200 г.
○ лук репчатый – 160 г.
○ кишмиш – 120 г.
○ кизил сушеный – 80 г.
○ яйцо – одна шт.
○ мука пшеничная – три ст. л.
○ корица молотая – на кончике ножика
○ шафран молотый – на кончике ножика
○ перец чёрный молотый
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Гиймя плов

Мякоть баранины пропустим вместе с луком через мясорубку, посолим, поперчим и обжарим на части масла. Промытые кизил и кишмиш соединим с отваренными и расчищенными каштанами, обжарим на масле и смешаем с фаршем.

Сварим рассыпчатый рис, накрасить настоем шафрана. Из муки и яйца замесим тесто. На дно посуды, смазанной маслом, положим раскатанную из теста лепешку (казмаг), на нее — рис, запечём в духовке.

Лепешку с рисом положим на блюдо, польём маслом, вокруг уложим фарш, посыплем корицей.

См. также

Овощная икра» Какие продукты нужны для приготовления:○ перец сладкий — 1 шт.○ цуккини — 1 шт.○ морко...

Салат "С Новым годом"» Какие продукты нужны для приготовления:○ большой окорочок — 1 кг.○ чернослива — 1 стак.χ...

Салат "Восточный деликатес"» ВКакие продукты нужны для приготовления:○ яблоко расчищенное и нарезанное ломтиками — 1 шт.○...

Торты с перепелиными яйцами» Какие продукты нужны для приготовления:○ батон — 8 ломтиков○ масло сливочное — 250 г.○...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *