Простой рецепт Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом

Простой рецепт Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом

Какие продукты нужны для приготовления Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом

○ капуста цветная – 1 вилок
○ сливки – 1 стакан
○ крупа пшеничная пассерованная – четыре чайных ложки
○ яйцо – две шт.
○ сыр тертый – две ст. л.
○ масло растительное – две ст. л.
○ зелень петрушки и укропа
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом

Отварим капусту, остудим, разберите на соцветия. Стакан отвара вскипятим, вольём в него узкой струйкой смесь сливок с мукой. Когда соус загустеет, добавим ложку масла, соль. Дадим остыть, вбейте яйца.

Капусту выложим слоями в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, польём каждый слой соусом. Смажем яйцом, посыплем тертым сыром, сбрызнем маслом и запекаем в духовке до образовния золотистой корочки.

Оформим зеленью.

Похожее

Простой рецепт Цветная капуста, запеченная с грибами.Какие продукты нужны для приготовления Цветная капуста, запеченная с гр...

Простой рецепт Брокколи и цветная капуста с сыром.Какие продукты нужны для приготовления Брокколи и цветная капуста с сыр...

Простой рецепт Цветная капуста «Пикантная.Какие продукты нужны для приготовления Цветная капуста «Пикантная» ...

Простой рецепт Капуста, запеченная с мясом.Какие продукты нужны для приготовления Капуста, запеченная с мясом &...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *