Простой рецепт Чоп суи

Простой рецепт Чоп суи

Какие продукты нужны для приготовления Чоп суи

○ свинина – 400 г. мякоти или
○ сюпрем из курицы (см. рецепт на веб-сайте) – четыре шт. или антрекот 400 г.
○ соевый соус – 60 мл
○ шерри – 30 мл
○ мука кукурузная – 10 г.
○ корень имбиря – 5 г.
○ перец сладкий зеленый – 200 г.
○ брокколи или цветная капуста – 100 г.
○ морковь – 50 г.
○ фасоль стручковая – 50 г.
○ масло растительное – 60 мл
○ лук зеленый – 4 пера
○ фасоль – 200 г. побегов
○ помидоры без кожицы и семян, нарезанные ровными кусками – 100 г.
○ специи
○ рассыпчатый белый сахар – 10 г.
○ бульон белый – 60 мл

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Чоп суи

Нарежем мясо на эскалопы или брусочками. Кладем в миску с соевым соусом, шерри и кукурузной мукой и хорошо перемешаем.

Нарежем имбирь кусками длиной 1 см и после этого тонкими ломтиками.

Нарежем зеленый перец ровными кусками по 1 см, брокколи или цветную капусту на не очень большие соцветия, морковь — брусочками и стручки фасоли ромбиками.

Жарим, помешивая, мясо в половине масла 1 минуту. Вынем и дадим стечь жиру.

Добавим остальное масло, имбирь, зеленый лук и овощи. Посолим, поперчим, кладем щепотку сахара. Хорошо перемешаем.

Кладем мясо а также раз перемешаем, если нужно, нальём немного бульона. Подадим на блюде незамедлительно.

Похожее

Простой рецепт Китайские овощи с лапшой.Какие продукты нужны для приготовления Китайские овощи с лапшой ○...

Простой рецепт Брокколи и цветная капуста с сыром.Какие продукты нужны для приготовления Брокколи и цветная капуста с сыр...

Салат "Посольский".Какие продукты нужны для приготовления:○ помидоры — 1 шт.○ ...

Простой рецепт Рагу из кабачков и баклажанов.Какие продукты нужны для приготовления Рагу из кабачков и баклажанов &...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *