Простой рецепт Чимичанги

Простой рецепт Чимичанги

Какие продукты нужны для приготовления Чимичанги

* пшеничные тортильи – 12 шт.
○ сметана густая – 0,75 полных стакана
○ сыр тертый «чеддер» – 250 г.
○ масло растительное – одна ст. л.
○ лук репчатый мелко обрубленный – 1 головка
○ чеснок мелко обрубленный – 1 зубчик
○ чили зеленый и чилли «халепеньо» мелко рубленные – по одна шт.
○ перец сладкий – 0,5 шт.
○ картофель, нарезанный кубиками – две шт.

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Чимичанги

Для начинки, обжарим в небольшой сковороде лук, чеснок, перец чилли и сладкий перец на среднем огне на протяжении 4 мин. до мягкости, но не до подрумянивания. Добавим картофель и хорошо перемешаем.

Нагреем сковороду с толстым дном так, чтобы капли сбрызнутой на нее воды шипели. Положим на сковороду тортильи и нагреваем на протяжении 30 секунд. Перевернем. Положим в центр тортильи 1 столовую ложку луковой консистенции, 1 столовую ложку сметаны, сверху посыплем тертым сыром. Сложим конвертиком и закрепим небольшой деревянной палочкой. Повторим эту операцию с любой тортильей. Поместим в холодильник на 30 мин.. Разогреем растительное масло в глубочайшей сковороде. Обжаривайте чимичанги около 5 мин. до образования золотистой корочки. Обсушим на кухонной абсорбирующей бумаге и следите, чтобы они не остыли, или же немного обжарим по 3 минуты с любой стороны и обсушим. Удалим палочки и подаём горячими с гуакамоле.
Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда

Похожее

Простой рецепт Джамбалайя овощная. 23 сентября. Простой рецепт Джамбалайя овощная. Какие продукты нужны для приготовления Джамбалайя овощная ○ рис кофейный – 75 г.○ масло оливковое – две ст...

Кучмачи. 26 января. Кучмачи. Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 средний гранат,○ 400 г. куриных сердечек,○ 400 г. куриной ...

Простой рецепт Картофельная бабушка. 10 июня. Простой рецепт Картофельная бабушка. Какие продукты нужны для приготовления Картофельная бабушка ○ картофель – 800 г.○ яйцо – одна шт.○ м...

Простой рецепт Мусака овощная. 26 августа. Простой рецепт Мусака овощная. Какие продукты нужны для приготовления Мусака овощная ○ баклажаны – одна шт.○ картофель – три шт.`...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *