Простой рецепт Баклажаны, запеченные с сыром (2)

Простой рецепт Баклажаны, запеченные с сыром (2)

Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны, запеченные с сыром (2)

○ баклажаны – 800 г.
○ сыр твёрдый – 100 г.
○ томат-пюре – 400 г.
○ яйцо – три шт.
○ мука пшеничная – 1/2 полных стакана
○ масло растительное – четыре ст. л.
○ масло сливочное – одна ст. л.
○ перец чёрный молотый, соль по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Баклажаны, запеченные с сыром (2)

Баклажаны нарежем вдоль ломтиками шириной 1 см, посолим и выдержим 30 мин.. Далее обсушим.

Яйца взобьём с добавлением перца и муки.

Баклажаны обваляем в яично-мучной консистенции и поджарим с двух сторон на растительном масле.

В форму, смазанную маслом, нальём 1/2 соуса и уложим баклажаны слоями, пересыпая 1/2 сыра, натертого на крупной терке. Зальём которые остались соусом, посыплем которые остались сыром, сбрызнем растопленным сливочным маслом и запечём 15 мин. при 200 °С, накрыв фольгой. Далее фольгу снимем и запечём еще 15 мин. до образования золотистой корочки.

Похожее

Простой рецепт Баклажаны, запеченные с сыром. 07 мая. Простой рецепт Баклажаны, запеченные с сыром. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны, запеченные с сыром ○ баклажаны – две шт.○ масло растител...

Простой рецепт Запеченные цуккини и баклажаны с томатны. 01 октября. Простой рецепт Запеченные цуккини и баклажаны с томатны. Какие продукты нужны для приготовления Запеченные цуккини и баклажаны с томатны ○ баклажаны – четыре шт.○ ...

Простой рецепт Баклажаны, запеченные с картофелем. 26 августа. Простой рецепт Баклажаны, запеченные с картофелем. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны, запеченные с картофелем ○ баклажаны – три шт.○ карт...

Простой рецепт Баклажаны с сыром и помидорами. 04 июня. Простой рецепт Баклажаны с сыром и помидорами. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны с сыром и помидорами ○ баклажаны – четыре шт.○ помид...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *