Простой рецепт Баклажаны со сладким перцем

Простой рецепт Баклажаны со сладким перцем

Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны со сладким перцем

○ баклажаны – один килограмм
○ помидоры – 800 г.
○ перец сладкий – 6 стручков
○ перец острый – 1 стручок
○ лук репчатый – 2-3 головки
○ чеснок – 4 зубчика
○ масло растительное – 1 стакан
○ чабрец
○ зелень петрушки
○ базилик
○ кинза
○ соль
○ перец молотый

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Баклажаны со сладким перцем

Обработанные баклажаны надрежем вдоль по центру. Ложкой удалим сердцевину.

Сладкий перец освободим от семян, нарежем маленькими кубиками, посолим, смешаем с мелко рубленными зеленью и луком, мелко нарезанным острым перцем, тертым чесноком. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы, мелко нарежем. Приготовленные овощи соединим, перемешаем, приобретенной консистенцией начините баклажаны.

Тушим баклажаны с добавлением растительного масла на медленном огне до готовности. При подаче оформим зеленью.

См. также

Рождественский салат "Кролик"» Какие продукты нужны для приготовления:○ куриного филе — 500 г.○ яйца — 3-4 шт.○ сыра ...

Простой рецепт Фасоль с базиликом» Какие продукты нужны для приготовления Фасоль с базиликом ○ фасоль консервированная – 400 г.&#...

Закуска "Птенчики в мухоморах"» Ингредиенты:○ 2 плавленных сырка,○ 2 яйца,○ 50 г. сл.масла,○ 1 зубок чеснокаКак ...

Салат "Матадор"» Какие продукты нужны для приготовления:○ говядина вареная мякоть — 30 г.○ ветчина копченая —...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *