Простой рецепт Баклажаны слоеные

Простой рецепт Баклажаны слоеные

Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны слоеные

○ баклажаны – 8 шт.
○ помидоры – 6 шт.
○ сыр – 200 г.
○ чеснок – 2 зубчика
○ масло растительное – 1/2 полных стакана
○ зелень петрушки
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Баклажаны слоеные

Баклажаны надрежем в длину шириной 1 см, не разрезая до конца, так, чтобы у черенка ломтики оставались соединенными. Разрезы посолим и положим баклажаны на сито, через полчаса проколем холодной водой.

Помидоры ошпарим, очистим от кожицы и нарежем кружочками.

Сыр нарежем ломтиками и вложите в разрезы баклажанов, чередуя с помидорами. Туда же поместим нарезанный ломтиками чеснок. Польем баклажаны маслом, уложим на противень и поставим в духовку, прикрыв листом пергамента. Запекаем на протяжении часа.

Перед подачей оформим петрушкой.

Похожее

Простой рецепт Баклажаны, запеченные с картофелем. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны, запеченные с ка...

Простой рецепт Баклажаны, запеченные с сыром.Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны, запеченные с сыром &...

Простой рецепт Баклажаны с сыром и помидорами. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны с сыром и помидо...

Простой рецепт Баклажаны со сладким перцем. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны со сладким перцем &...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *