Простой рецепт Баклажаны, фаршированные омлетом

Простой рецепт Баклажаны, фаршированные омлетом

Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны, фаршированные омлетом

○ баклажаны – четыре шт.
○ яйцо – четыре шт.
○ сыр тертый – 0,5 полных стакана
○ масло сливочное – две ст. л.
○ сметана – 1-2 ст. ложки
○ зелень мелкорубленая
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Баклажаны, фаршированные омлетом

Баклажаны разрежем поперек

Отварим в подсоленной кипящей воде 5-10 мин.. Охладим.

Для начинки яйца взобьём с добавлением сметаны, положим зелень, сыр, мелко нарезанную мякоть баклажанов и соль. Зажарить омлет или запечём его в духовке, дадим остыть и мелко изрубить.

Половинки баклажанов наполним начинкой и запечём в духовке, смазав сверху маслом или сметаной. Подаём горячими со сметаной, добавив в нее растертый с солью чеснок.

Рецепт прислала JULIA

Похожее

Простой рецепт Фаршированные баклажаны. Какие продукты нужны для приготовления Фаршированные баклажаны χ...

Простой рецепт Баклажаны с сыром и помидорами. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны с сыром и помидо...

Простой рецепт Баклажаны, запеченные с сыром.Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны, запеченные с сыром &...

Простой рецепт Фрикадельки из баклажанов с сыром.Какие продукты нужны для приготовления Фрикадельки из баклажанов с сыро...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *