Пряники «Медовые»

Пряники Медовые

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мед — 250 г.
○ сахар — 75 г.
○ масло сливочное — 1 ст. л.
○ мука — 450 г.
○ разрыхлитель — 2 ч. л.
○ яйцо — 1 шт.
○ корица — 1 ч. л.
○ гвозди — 1 ч.л.
○ кардамон — 1 ч. л.
○ имбирь размельченный — 1 ч. л.
○ орех мускатный — 1 ч. л.

для белковой глазури:
○ белок яичный — 1 шт.
○ пудра сладкая — 100 г.
○ вода — 1 ст. л.
○ краситель пищевой

Как готовим. Простой способ приготовления:

Соединим в кастрюле мед, сахар, гвоздику, корицу, кардамон, имбирь, мускатный орех и сливочное масло. Перемешаем. Поставим на нагретую плиту. Варим на протяжении 5-7 мин. Снимем с плиты. Дадим немного остыть.

Соединим муку и разрыхлитель. Перемешаем. Добавим в кастрюлю с остывшей медовой массой. Перемешаем. Добавим яйца. Хорошо перемешаем. Накроем кухонным чистым полотенцем. Дадим постоять в холодильнике на протяжении 1-2 часов.

Из теста сформуем пряники. Выпечем в нагретой духовке до полной готовности.

Приготовим полива. Соединим яичный белок и вкусную пудру. Взобьём до образования однородной массы. Соединим воду и пищевой краситель. Перемешаем. Добавим в яичную смесь. Перемешаем.

Пряники залить глазурью. Дадим глазури замерзнуть.

См. также

Пирог с ревенем. Какие продукты нужны для приготовления: ○ масло сливочное — 200 г.○ сметана — 1 стакан○...

Пирог с повидлом «По-калмыцки». Какие продукты нужны для приготовления: ○ мука — 400 г.○ сахар — 150 г.○ маргарин — 22...

Пирог из рыбы «Французский». Какие продукты нужны для приготовления: для теста:○ маргарин — 0,5 пачки○ молоко — 0,5 стака...

Пирог из говяжьей печени. Какие продукты нужны для приготовления: ○ печень говяжья — 500 г.○ яйцо — 2 шт.○ молок...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *