Простой рецепт Рулетики из семги «Смак

Простой рецепт Рулетики из семги «Смак

Какие продукты нужны для приготовления Рулетики из семги «Смак»

○ семга свежемороженая – 214 г.
○ манго – 42 г.
○ лук репчатый – 10 г.
○ масло растительное – 10 г.
○ сыр – 4 г.
○ майонез – 25 г.
○ зелень – 1 г.
○ перец молотый – 0,01 г
○ соль – 3 г.
○ соус сметанный с зеленью
○ оливки
○ лимон
○ зелень укропа

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Рулетики из семги «Смак»

Семгу разделаем на филе без кожи и костей, нарежем порционными кусочками шириной 1,5 см (по два кусочка на порцию), немного отобьем, посыплем солью и перцем. На середину кусочков уложим нарезанные ломтиками манго, пассерованный лук, мелко нарезанную зелень и завернём повторяющий вид рулета.

Рулетики уложим на противень, сверху польём майонезом, положим оливки и посыплем тертым сыром. Запечём в духовке при 250 °С на протяжении 10–15 мин..

Декорируем соусом, лимоном, оливками и укропом.

Автор рецепта:

КЛИМЕЦ Елена, г. Когалым, столовая аппарата управления ООО «ЛУКОЙЛ — Западная Сибирь», повар

Похожее

Простой рецепт Рулетики с черносливом.Какие продукты нужны для приготовления Рулетики с черносливом ○ ...

Простой рецепт Рулетики печеночные.Какие продукты нужны для приготовления Рулетики печеночные ○ шпи...

Простой рецепт Рулетики из шпината с ореховым соусом. Какие продукты нужны для приготовления Рулетики из шпината с ореховы...

Простой рецепт Рулетики из ветчины в соусе. Какие продукты нужны для приготовления Рулетики из ветчины в соусе ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *