Простой рецепт Рулет «Искус

Простой рецепт Рулет «Искус

Какие продукты нужны для приготовления Рулет «Искус»

○ свинина (корейка) – 300 г. мякоти
○ лук репчатый – 1 головка
○ перец сладкий – две шт.
○ масло растительное – две ст. л.
○ карри – 2 г.
○ специи – по вкусу
○ помидоры черри – две шт.
○ зелень укропа – 30 г.

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Рулет «Искус»

Мякоть корейки надрежем по горизонтали вдоль волокон, развернём, хорошо отобьем и посыплем специями. Выложим на мясо мелко рубленный и обжаренный на масле лук, сладкий перец, свернём рулетом. Жарим в духовке до готовности.

При подаче рулет нарежем ломтиками, польём соусом с карри, гарнируем сладким перцем, помидором и зеленью.

Автор рецепта:

Деда Юрий, г. Москва. Повар VI разряда. Место работы: ресторан отели отделения «Сервисгазторгпромстрой» ООО «Газторгпромстрой», повар-бригадир.

См. также

Простой рецепт Шницели из баклажанов с томатным соусом» Какие продукты нужны для приготовления Шницели из баклажанов с томатным соусом ○ баклажаны – 80...

Простой рецепт Маслята жареные с картофелем» Какие продукты нужны для приготовления Маслята жареные с картофелем ○ грибы (маслята) – 250 ...

Простой рецепт Кима матар (фарш с горохом)» Какие продукты нужны для приготовления Кима матар (фарш с горохом) ○ говядина рубленая – 400 г.&#...

Простой рецепт Котлеты приваловские» Какие продукты нужны для приготовления Котлеты приваловские ○ корейка баранья с косточкой – 600...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *