Простой рецепт Котлеты «Софи

Простой рецепт Котлеты «Софи

Какие продукты нужны для приготовления Котлеты «Софи»

○ телятина – 600 г. мякоти
○ ветчина – 100 г.
○ яйцо – две шт.
○ сливки – четыре ст. л.
○ масло сливочное – две ст. л.
○ сок лимоновый – четыре чайных ложки
○ перец чёрный молотый
○ соль
○ зелень укропа или петрушки

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Котлеты «Софи»

Телятину нарежем порционными кусочками, отобьем, посолим, поперчим и сбрызнем лимоновым соком. На каждый кусочек положим по ломтику ветчины и половинке сваренного вкрутую яйца, свернём мясо рулетом и перевяжем нитью.

Жарим котлеты на масле 10 мин., добавим сливки и тушим под крышкой еще 5–7 мин..

Подадим с вареным рисом, оформив зеленью.

Похожее

Простой рецепт Картофельные котлеты. 10 апреля. Простой рецепт Картофельные котлеты. Какие продукты нужны для приготовления Картофельные котлеты ○ картофель – один килограмм○ яйцо – две шт.&...

Простой рецепт Котлеты картофельные. 20 мая. Простой рецепт Котлеты картофельные. Какие продукты нужны для приготовления Котлеты картофельные ○ картофель – 150 г.○ яйцо – три шт.○ лу...

Простой рецепт Котлеты «Антошка. 20 ноября. Простой рецепт Котлеты «Антошка. Какие продукты нужны для приготовления Котлеты «Антошка» ○ фарш из говядины и свинины – 500 г.○ сыр колб...

Простой рецепт Котлеты с брынзой. 19 мая. Простой рецепт Котлеты с брынзой. Какие продукты нужны для приготовления Котлеты с брынзой ○ говядина – 500 г. мякоти○ яйцо – одна шт.`...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *