Простой рецепт Котлеты «Софи

Простой рецепт Котлеты «Софи

Какие продукты нужны для приготовления Котлеты «Софи»

○ телятина – 600 г. мякоти
○ ветчина – 100 г.
○ яйцо – две шт.
○ сливки – четыре ст. л.
○ масло сливочное – две ст. л.
○ сок лимоновый – четыре чайных ложки
○ перец чёрный молотый
○ соль
○ зелень укропа или петрушки

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Котлеты «Софи»

Телятину нарежем порционными кусочками, отобьем, посолим, поперчим и сбрызнем лимоновым соком. На каждый кусочек положим по ломтику ветчины и половинке сваренного вкрутую яйца, свернём мясо рулетом и перевяжем нитью.

Жарим котлеты на масле 10 мин., добавим сливки и тушим под крышкой еще 5–7 мин..

Подадим с вареным рисом, оформив зеленью.

См. также

Простой рецепт Запеканка из риса с помидорами» Какие продукты нужны для приготовления Запеканка из риса с помидорами ○ рис – 1 стакан○ п...

Простой рецепт Рулетик к завтраку» Какие продукты нужны для приготовления Рулетик к завтраку ○ свинина – 400 г. мякоти○ зеле...

Салат Прохлада» Ингредиенты:○ 1 вареная куриная грудка,○ один свежайший огурец,○ сыр "Пармезан",○...

Простой рецепт Яичница с сыром сулугуни» Какие продукты нужны для приготовления Яичница с сыром сулугуни ○ яйцо – 6 шт.○ сыр сулугун...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *