Простой рецепт Филе «Сюрприз

Простой рецепт Филе «Сюрприз

Какие продукты нужны для приготовления Филе «Сюрприз»

○ говядина (спинная часть) – один килограмм мякоти
○ печень говяжья – 300 г.
○ горошек зеленый консервированный – 600 г.
○ лук репчатый – 1 головка
○ яйцо – одна шт.
○ сухари панировочные – 1 стакан
○ масло сливочное – две ст. л.
○ масло растительное – три ст. л.
○ зелень петрушки
○ перец чёрный молотый
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Филе «Сюрприз»

Говядину зачистить от пленок, разрежем на порционные кусочки, отобьем.

Для фарша печень вместе с луком пропустим через мясорубку, добавим сливочное масло, соль, перец.

Уложим на мясо фарш, свернём повторяющий вид рулетов, смочим во взбитом яйце, запанировать в сухарях и обжарим на растительном масле. Доведём до готовности в духовке.

При подаче выложим рулеты на блюдо. Гарнировать зеленым горошком, прогретым в собственном отваре с добавлением одна ст. л. сливочного масла. Оформим зеленью.

Похожее

Простой рецепт Филе «Миньон. Какие продукты нужны для приготовления Филе «Миньон» ○ говядин...

Простой рецепт Филе фаршированное. Какие продукты нужны для приготовления Филе фаршированное ○ говя...

Простой рецепт Рулет с грибами.Какие продукты нужны для приготовления Рулет с грибами ○ говядин...

Простой рецепт Зразы любительские. Какие продукты нужны для приготовления Зразы любительские ○ го...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *