Плацинды молдавские

Плацинды молдавские

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мука пшеничная — 400 г.
○ масло сливочное — 3 ст. ложки
○ молоко — 1 стакан
○ творог — 250-300 г.
○ соль и сахар по вкусу
○ яйца — 3 шт.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Муку рассыплем на стол горкой, умеренно добавим яйца, столовую ложку сливочного масла и столько молока, сколько нужно для умеренно густого теста. Вымесим тесто, накроем его тканевой салфеткой, оставим на 30 мин. Творог смешаем с сахаром, солью, небольшим количеством муки и перемешаем. Тесто раскатаем в ограниченный пласт и разделаем на монотонные круги, в середину которых положим творог. Края теста смажем яйцом и загнуть так, чтобы творог был закрыт, а плацинда имела восьмиугольную форму. Смажем плацинды яйцом, проколоть их в центре вилкой и поставим в духовку. Готовые плацинды хорошо смажем маслом и положим одна на другую в глубокую широкую тарелку.

Похожее

Чизкейк с медом.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука пшеничная — 260 г.&...

Пирог с творогом и изюмом.Какие продукты нужны для приготовления:○ 400 г. готового слоеного...

Творожный пирог № 2.Какие продукты нужны для приготовления:○ 150гр сливочного масла и...

Итальянский пасхальный хлеб.Какие продукты нужны для приготовления:○ 4 ч. л. сухих дрожжей ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *