Плацинды молдавские

Плацинды молдавские

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мука пшеничная — 400 г.
○ масло сливочное — 3 ст. ложки
○ молоко — 1 стакан
○ творог — 250-300 г.
○ соль и сахар по вкусу
○ яйца — 3 шт.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Муку рассыплем на стол горкой, умеренно добавим яйца, столовую ложку сливочного масла и столько молока, сколько нужно для умеренно густого теста. Вымесим тесто, накроем его тканевой салфеткой, оставим на 30 мин. Творог смешаем с сахаром, солью, небольшим количеством муки и перемешаем. Тесто раскатаем в ограниченный пласт и разделаем на монотонные круги, в середину которых положим творог. Края теста смажем яйцом и загнуть так, чтобы творог был закрыт, а плацинда имела восьмиугольную форму. Смажем плацинды яйцом, проколоть их в центре вилкой и поставим в духовку. Готовые плацинды хорошо смажем маслом и положим одна на другую в глубокую широкую тарелку.

Похожее

Чизкейк с медом. 27 апреля. Чизкейк с медом. Какие продукты нужны для приготовления:○ мука пшеничная — 260 г.○ сахар — 80 г.○ сливочное масло — 12...

Пирог с творогом и изюмом. 25 мая. Пирог с творогом и изюмом. Какие продукты нужны для приготовления:○ 400 г. готового слоеного теста○ 3 яйца○ 300 г. творога 5% ...

Творожный пирог № 2. 28 июня. Творожный пирог № 2. Какие продукты нужны для приготовления:○ 150гр сливочного масла или маргарина○ 100гр сахара○ 3 яйца&#...

Итальянский пасхальный хлеб. 17 апреля. Итальянский пасхальный хлеб. Какие продукты нужны для приготовления:○ 4 ч. л. сухих дрожжей○ 2,5 ст. ложки сахара○ 200 мл. теплой ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *