Пирог «Родня»

Пирог Родня

Какие продукты нужны для приготовления:

○ тесто дрожжевое — 500 г.
○ курага — 50 г.
○ чернослив — 50 г.
○ вишня — 80 г.
○ сахар — 80 г.
○ крахмал — 1 ст. ложка
○ маргарин — 100 г.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Курагу и чернослив замочим по отдельности в холодной воде, потом сварим в этой же воде. Воду сольём, сухофрукты измельчим, добавим к ним часть сахара, отвар и уварите до загустения. К вишне, удалив косточки, добавим который остался сахар, крахмал и дадим закипеть. Тесто поделите на доли, раскатаем в жгуты, поделите их на небольшие кусочки и скатайте в шарики. Дадим расстояться 5–6 мин., потом раскатаем и уложим на них по одному виду внутренности. Защипните, придавая форму лодочек или шариков. Сформованные изделия уложим, чередуя фарши, в смазанную маслом форму в один слой впритирку друг к другу. После расстойки на тесто разложим кусочки маргарина и выпекайте 20 мин. при 230 °С. Готовый пирог охладим и посыплем по вкусу сладкой пудрой.

Похожее

Пирог "Бурёнка". 28 апреля. Пирог "Бурёнка". Какие продукты нужны для приготовления:○ Сахар песок — 150г○ Маргарин — 200г○ Яйцо куриное — 1шт.`...

Простой рецепт Пирог с карасями. 28 апреля. Простой рецепт Пирог с карасями. Какие продукты нужны для приготовления Пирог с карасями ○ тесто дрожжевое (см. рецепт на веб-сайте) – один кил...

Чизкейк с медом. 27 апреля. Чизкейк с медом. Какие продукты нужны для приготовления:○ мука пшеничная — 260 г.○ сахар — 80 г.○ сливочное масло — 12...

Французский яблочный пирог "Тарт Татан". 20 июля. Французский яблочный пирог "Тарт Татан". Какие продукты нужны для приготовления:○ 4 зелёных яблока○ 50 г. слив.масла○ 100 г. сахара○ тес...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *