Пирог «Ленивая капустница»

Пирог Ленивая капустница

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 500 г. капусты
○ 100 г. сливочного масла
○ 1 средняя луковица
○ соль по вкусу

Тесто:
○ 3 яйца
○ 5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза)
○ 6 ст.л. муки
○ 1 ч.л. соли
○ 1,5 ч.л. разрыхлителя

Как готовим. Простой способ приготовления:

Мелко шинкуем капусту, выкладываем её в форму. Режем лук. На сковородке растапливаем масло, добавляем туда порезанный лук. Пассируем до полного растопления масла и размягчения лука (минуты 2−3) . Выливаем лук вместе с маслом на капусту, размешиваем, солим по вкусу.

Готовим тесто. Перемешиваем яйца, сметану, муку, разрыхлитель и соль. Тесто должно выйдет полужидким. Заливаем тестом форму с капустой и луком.

Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 30 мин. Пирожок должен выйдет очень нежным, золотистым, мягким и аппетитным.

См. также

Блины на пиве» Какие продукты нужны для приготовления:○ Мука пшеничная — 2 стакана○ Пиво — 0,5 литра○...

Блины гречневые» Какие продукты нужны для приготовления:○ Гречневая пытка — 3 стакана○ Пшеничная пытка — 1 ст...

Кукурузные оладьи с курочкой» Какие продукты нужны для приготовления:○ банка консервированной кукурузы 200гр○ 100 г. варен...

Слоеный пирог с мясом» Какие продукты нужны для приготовления:○ 0,5 кг замороженного слоёного теста.○ 0,5 кг мяса (...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *