Перец фаршированный творогом

Перец фаршированный творогом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ перец — 5-6 шт.
○ творог 300-400 г.
○ соль
○ перец
○ сливочное масло
○ чеснок 3-4 зуб.
○ майонез или сметана
○ укроп
○ маслины

Как готовим. Простой способ приготовления:

Промоем несколько болгарских перцев, срежем верхушку и извлеките с поддержкою чайной ложки зёрна и толстые стенки.

Перетрите 300 — 400 г. творога (можно картофелемялкой) со щепоткой соли, чёрным молотым перцем, ложкой размягчённого сливочного масла, измельчёнными 3-мя — 4-мя зубцами чеснока и ложкой сметаны или майонеза. Число измельчённого укропа прибавляйте по вкусу.

Этой массой плотно заполните перцы.

Расположим перцы на полчаса в морозилку, чтобы творожная множество затвердела и её можно было порежем.

Нарежем перцы ломтиками, шириной 1 — 1,5 см. и выложите на блюдо, выстеленное салатными листами.

Украсьте блюдо зеленью, маслинами и подаём на стол.

См. также

Выбираем правильно: аквариумы, террариумы и их обитатели» Аквариумы и террариумы являются не только домом для наших братьев меньших, но и элементом интерьера....

Салат из печени трески №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ вареная картофелина — 1 шт.○ масло растительное — 3...

Салат с курицей и абрикосами» Какие продукты нужны для приготовления:○ 2 (по 200 г.)куриные грудки○ ¾ стакана семейно...

Японский салат "Намасу"» Какие продукты нужны для приготовления:○ 450г редьки дайкон○ 1 большая морковь○ 1 стол...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *