Пельмени на пару

Пельмени на пару

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мука — 500 г.
○ свинина — 250 г.
○ капуста — 500 г.
○ вода
○ жир свиной — 25 г.
○ соль — по вкусу
○ специи — по вкусу
○ лук зелёный — 50 г.
○ имбирь
○ масло растительное благоуханное

Как готовим. Простой способ приготовления:

Приготовим фарш. Мясо перекрутим через мясорубку. Жир порежем небольшими кубиками. Капусту мелко нашинкуем. Зелёный лук размельчим. Имбирь натрём. Соединим мясо, капусту, жир, имбирь и лук. Вольём масло и перемешаем.

Приготовим тесто. В муку вольём кипяток. Хорошо перемешаем.

Тесто раскатаем пластом и порежем кружки. В центр любого выложим начинку и защипнуть края.

Пельмени варим на пару или в пароварке.

См. также

Кофе с молоком» Какие продукты нужны для приготовления:○ молоко — 4 стак.○ кофе — 65-75 г.○ сахар — 80...

Кофе "По-французски"» Какие продукты нужны для приготовления:○ кофе молотый — 6 ч. л.○ вода — 4 стакана○ сол...

Пельмени "Старорусские"» Какие продукты нужны для приготовления:для теста:○ мука — 300 г.○ яйцо — 1 шт.○ молоко...

Оладьи "Кабачковые"» Какие продукты нужны для приготовления:○ кабачок — 1 кг.○ мука — 2 стакана○ масло слив...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *