Пельмени на пару

Пельмени на пару

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мука — 500 г.
○ свинина — 250 г.
○ капуста — 500 г.
○ вода
○ жир свиной — 25 г.
○ соль — по вкусу
○ специи — по вкусу
○ лук зелёный — 50 г.
○ имбирь
○ масло растительное благоуханное

Как готовим. Простой способ приготовления:

Приготовим фарш. Мясо перекрутим через мясорубку. Жир порежем небольшими кубиками. Капусту мелко нашинкуем. Зелёный лук размельчим. Имбирь натрём. Соединим мясо, капусту, жир, имбирь и лук. Вольём масло и перемешаем.

Приготовим тесто. В муку вольём кипяток. Хорошо перемешаем.

Тесто раскатаем пластом и порежем кружки. В центр любого выложим начинку и защипнуть края.

Пельмени варим на пару или в пароварке.

Похожее

Пельмени с филе трески.Какие продукты нужны для приготовления:для теста:○ мука — 300 г.&...

Пельмени "Старорусские".Какие продукты нужны для приготовления:для теста:○ мука — 300 г.&...

Мясные розочки или ленивые пельмени.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 3 стакана,○...

Пельмени "Объедение".Какие продукты нужны для приготовления:Пельменное тесто:○ 3 стака...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *