Паровой рулет — Кыркабат

Паровой рулет — Кыркабат

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 1кг говяжего фарша (мясо подходит хоть какое — идеал БАРАНИНА)
○ 300-400 г. курдюка или бараньего жира
○ картошка
○ лук
○ приправа для говядины
○ 1 ч.л. сладкого красного перца
○ 1 ст.л. темного перца
○ 1/4 ч.л. чили
○ 2 ст.л. соли
○ подсолнечное масло

Как готовим. Простой способ приготовления:

Картофель и лук очищаем и мелко нарезаем. Небольшими кусочками нарезаем также курдюк. Добавляем все это дело в мясной фарш и хорошо размешиваем. Добавляем специи. Солим по вкусу. Теперь нам нужно добавим в фарш немного подсолнечного масла. Все хорошо размешиваем — фарш готов. Тесто готовим это же как на пельмени, раскатываем и смазываем его подсолнечным маслом. Выкладываем фарш по всей плоскости, не доходя пару см до края и заворачиваем наш рулет.

, чтобы , чтобы приготовим наш кыркабат, нам понадобится пароварка.

Нужно зараннее поставим на огонь кастрюлю с водой,, чтобы она уже кипела к моменту когда рулеты готовы.

Уровни пароварки нужно хорошо смажем подсолнечным маслом, чтобы тесто к ним не прилипало. Выкладываем готовые рулеты и ставим вариться на 45 мин. Выкладываем его на блюдо.

См. также

Блины на дрожжах» Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 5 стаканов○ молоко — 5 стаканов○ соль ...

Заварные гречневые блины» Какие продукты нужны для приготовления:○ Муки гречневой — 4 стакана○ Молока — 2 стаканаχ...

Блины на минералке» Какие продукты нужны для приготовления:○ 0,5 литра минералки с газом○ 1-2 яйца○ 2 стол...

Блины на кефире» Какие продукты нужны для приготовления:○ кефир — 0,5 л.○ яйца — 2 шт.○ соль — 0,5 чайн...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *