Окрошка с грибами

Окрошка с грибами

Элементы:

○ квас 1 л.
○ яйца 2 шт.
○ горчица 0.5 ч. ложки
○ сахар 1.5 ч. ложка
○ грибы соленые 0.3 стакана
○ огурец 1 шт.
○ мясо отварное 250 г.
○ лук зелёный 80 г.
○ соль по вкусу
○ хрен тертый по вкусу
○ сметана по вкусу


Как готовим. Простой способ приготовления:

Разотрём готовую горчицу, сахар, соль и желтки вареных яиц. Потом разбавим квасом. Тем временем соленые грибы отожмём и мелко нашинкуем, а зелёный лук нарубим и разотрём с солью. После этого порежем небольшими кубиками яичные белки и мясо, а расчищенный свежайший огурец — соломкой. Все продукты для окрошки с грибами готовы. За 1,5—2 ч до подачи все элементы соединим и заправим тёртым хреном. По отдельности к окрошке с грибами подадим сметану.

Похожее

Окрошка на кефире.Какие продукты нужны для приготовления:○ лук зелёный — по вкусу&#...

Салат из квашенной капусты с грибами.Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста квашеная — 100 г...

Куриный салат с авокадо и грибами.Какие продукты нужны для приготовления:○ Куриное филе 700 г.χ...

Суп "Картофельный с грибами".Какие продукты нужны для приготовления:○ комплект суповой — 1 кг....

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *