Окрошка «Рыбная»

Окрошка Рыбная

Какие продукты нужны для приготовления:

○ филе рыбное — 300 г.
○ квас хлебный — 1,5 л.
○ огурец свежайший — 400 г.
○ картофель — 350 г.
○ лук зелёный — 100 г.
○ сметана — 75 г.
○ яйцо — 2 шт.
○ горчица — 20 г.
○ соль — по вкусу
○ петрушка — по вкусу
○ укроп — по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Картофель отварим и порежем кубиками. Рыбное филе отварим и порежем. Огурцы промоем и порежем кубиками. Зелёный лук размельчим, разотрём с солью, сахаром и горчицей. Разбавим хлебным квасом и щепетильно перемешаем.

Окрошку разольём по порциям. Яйца отварим вкрутую. В каждую добавим кусочки рыбы, сметану и размельченное яйцо.

См. также

Окрошка «Овощная». Какие продукты нужны для приготовления: ○ квас хлебный — 1 л.○ картофель — 200 г.○ мор...

Бульон с омлетом и вермишелью. Какие продукты нужны для приготовления: ○ бульон мясной — 400 мл..○ вермишель — 20 г.○...

Борщ прохладный мясной. Какие продукты нужны для приготовления: ○ говядина — 400 г.○ свекла — 400 г.○ лук зелё...

Грибной борщик. Какие продукты нужны для приготовления: ○ комплект суповой — 100 г.○ свекла — 100 г.○ ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *