Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

Какие продукты нужны для приготовления:

○ лук зелёный — по вкусу
○ укроп — по вкусу
○ соль — по вкусу
○ яйцо — 2-3 шт.
○ огурец свежайший — 3 шт.
○ редис — 3-4 шт.
○ свекла — 1 шт.
○ кефир — 1 л.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Зелёный лук и укроп размельчим. Посолим. Немного помнём древесной ложкой. Яйца отварим вкрутую и порежем кубиками. Огурцы промоем и размельчим. Свеклу отварим и порежем кубиками. Редис промоем и размельчим.

Соединим зелёный лук, укроп, яйца, огурцы, редис и свеклу. Залить кефиром. Посолим. Перемешаем.

См. также

Суп "Перловый"с грибами» Какие продукты нужны для приготовления:○ грибы сухие — 100 г.○ вода — 1 л.○ крупа перл...

Суп "Боннский"» Какие продукты нужны для приготовления:○ лук репчатый — 500 г.○ помидор в собственном соку —...

Суп "Картофельный с грибами"» Какие продукты нужны для приготовления:○ комплект суповой — 1 кг.○ говядина — 300 г.○ ...

Суп "Фасолевый"» Какие продукты нужны для приготовления:○ фасоль — 1 стакан○ лук репчатый — 1 шт.○ поми...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *