Огурцы, фаршированные редисом

Огурцы, фаршированные редисом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ огурцы — 3—4 шт.
○ редис — 200 г.
○ яйцо вареное — 2 шт.
○ майонез — 2 ст. ложки
○ сметана — 1 ст. ложка
○ лук зелёный — 1 ст. ложка
○ зелень укропа


Как готовим. Простой способ приготовления:

Огурцы промоем, очистим, разрежем вдоль и осмотрительно вытащите сердцевину. Промытый редис натрите на большой тёрке, добавим лук, нарезанную сердцевину огурца (если в ней небольшие зёрна), размельченные яичные желтки, посолим, заправим майонезом и сметаной, перемешаем. Наполним половинки огурцов приготовленной консистенцией и уложим на плоскую тарелку, покрытую нарезанным укропом или листьями салата. Сверху огурцы посыплем мелко нарезанными яичными белками. Для остроты в майонез можно добавить молотый красный перец, несколько капель соуса табаско.

См. также

Салат из квашенной капусты с грибами» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста квашеная — 100 г.○ грибы соленые — 100 г.&#...

Простой рецепт Сырный шницель» Какие продукты нужны для приготовления Сырный шницель ○ сыр голандский – 450 г.○ молоко –...

Простой рецепт Яичница-болтунья (основной рецепт)» Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья (основной рецепт) ○ яйцо – 6 шт.○ м...

Греческий салат с креветками» Какие продукты нужны для приготовления:○ помидоры — 2 шт.○ огурец — 2 шт.○ лимон — 0.5...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *