Ньюбург из креветок

Ньюбург из креветок

Какие продукты нужны для приготовления:

○ батон — 6 ломтиков
○ масло сливочное — 1 ст. ложка
○ мука пшеничная — 2 ч. ложки
○ сливки густые — 1 стакан
○ креветки вареные расчищенные — 1 стакан
○ яичный желток — 2 шт.
○ херес — 1 ст. ложка
○ коньяк — 1 ч. ложка
○ перец красный молотый, соль по вкусу
○ зелень

Как готовим. Простой способ приготовления:

Из ломтиков хлеба с поддержкою выемок вырежьте 12 фигурных тостов. Муку подсушите до желтого цвета, разотрём с маслом т вольём сливки. Проварите до загустения и добавим мелко нарезанные креветки, доведём до кипения. Желтки взобьём с хересом, коньяком, приправами и соедините с соусом. Прогреем, не доводя до кипения. Разложим соус с креветками на хлебные тосты и сделаете зеленью.

Похожее

Канапе с креветками (2). 15 августа. Канапе с креветками (2). Какие продукты нужны для приготовления:○ маслины без косточек — 6 шт.○ перец красный молотый по вкусу○...

Сырные тосты с креветками. 11 августа. Сырные тосты с креветками. Какие продукты нужны для приготовления:○ масло сливочное — 2 ст. ложки○ сливки густые — 5 ст. ложек○ ...

Тосты с креветками. 06 апреля. Тосты с креветками. Какие продукты нужны для приготовления:○ креветки вареные неочищенные — 250 г.○ фасоль стручковая — новая и...

Простой рецепт Запеканка из морских гребешков. 01 июня. Простой рецепт Запеканка из морских гребешков. Какие продукты нужны для приготовления Запеканка из морских гребешков ○ рыба белоснежная (филе без кожи) – один ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *