Мазурка

Мазурка

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мука пшеничная — 2 стакана
○ масло сливочное — 6 ст. ложек
○ яйца — 12 шт.
○ дрожжи — 40 г.
○ сметана — 3/4 стакана
○ сахар — 3 ст. ложки
○ цедра лимона тертая — 1 ст. ложка
○ изюм — 2 ст. ложки
○ орехи — 150 г.
○ сахар — 1 стакан
○ ванилин — 1/8 ч. ложки
○ цедра апельсина тертая — 1 ст. ложка
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления:

В просеянную муку положим размягченное масло, яичные желтки, сметану, соль и перемешаем. Добавим дрожжи, сахар, цедру лимона и ванилин, живо замесите тесто и оставьте его на полчаса. Готовое тесто раскатаем в корж шириной 2 см., уложим на смазанный маслом противень с низким бортиком, сверху выложите взбитые с долею сахара яичные белки, посыплем которые остались сахаром, изюмом, обрубленными орехами и апельсинной цедрой. Поставьте пирог на 15 мин. в теплое место для расстойки, потом выпекайте при умеренной температуре при 160 °С. Пирог немного охладим, снимите с противня и нарежем прямоугольниками.

Похожее

Чизкейк с медом. 27 апреля. Чизкейк с медом. Какие продукты нужны для приготовления:○ мука пшеничная — 260 г.○ сахар — 80 г.○ сливочное масло — 12...

Шоколадное пирожное на сметане. 21 апреля. Шоколадное пирожное на сметане. Какие продукты нужны для приготовления:○ шоколад чёрный — 200 г.○ яйца — 3 шт.○ пудра сладкая — 1 ста...

Пирог со сливами. 10 мая. Пирог со сливами. Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 3 стакана○ масло сливочное 150 г.○ 1 яйцо○ смет...

Картофельные пончики с корицей. 25 апреля. Картофельные пончики с корицей. Какие продукты нужны для приготовления:○ картофель — 500 г.○ мука пшеничная — 250 г.○ молоко — 150 г....

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *