Лявянги из перепелки

Лявянги из перепелки

Какие продукты нужны для приготовления:

○ перепелки-15 шт.
○ лук репчатый—1 кг
○ грецкие орехи-300гр.
○ курага-300гр.
○ киш-миш-150гр.
○ Ткемали из алычи 250 мл..
○ соль и перец темный молотый по вкусу.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Тушки перепелок распотрошить, хорошо помоем. Для изготовления фарша:Упустить через мясорубку лук.Отожмём сок-мякоть положим в миску.Перекрутить грецкие орехи и курагу на мясорубке,добавим в миску к луку,вываливать киш-миш.Добавим Ткемали. Всё смешаем, посолим.

Перепелок посолим поперчим. Фаршем наполним внутренности перепелок. Лапки стянуть нитками. Обмажем снаружи перепелки.

Приготовленных перепелки уложим в пакет и на 5-6 часов в холодильник. Уложим на противень и в горячую духовку на 20-30 мин.

Подадим с зеленью и овощами.

Похожее

Салат из брокколи с беконом. 21 августа. Салат из брокколи с беконом. Какие продукты нужны для приготовления:○ брокколи 400 г.○ бекон 150 г.○ соленые орехи кешью 70 г.`...

Куриный салат в чашечках из авокадо. 19 января. Куриный салат в чашечках из авокадо. Какие продукты нужны для приготовления:○ Куриная грудка 1 шт.○ сельдерей 3 стебля○ курага 5 шт.○...

Куриный салат с авокадо и грибами. 22 января. Куриный салат с авокадо и грибами. Какие продукты нужны для приготовления:○ Куриное филе 700 г.○ базилик 8-10 стеблей○ зелёный лук 2 шт....

Салат «Лесной». 26 мая. Салат «Лесной». Какие продукты нужны для приготовления:На 1 порцию:○ кортошки — 1 шт.○ яйцо○ грецких орехов — 10-15 г...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *