Кулич «Заварной»

Кулич Заварной

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мука — 2 кг.
○ дрожжи сухие — 60 г.
○ молоко — 1,5 стакана
○ яйцо — 15 шт.
○ сахар — 0,5 стакана
○ масло сливочное растопленное — 0,75 стакана

Как готовим. Простой способ приготовления:

Соединим 1,5 стакана муки и 1,5 стакана молока. Хорошо перемешаем. Дадим остыть. Добавим дрожжи. Перемешаем. Дадим подняться.

Желтки разотрём добела с сахаром. Белки взобьём в стойкую пену. И белки, и желтки добавим в тесто и перемешаем. Кинем, чтобы тесто поднялось. Добавим растопленное сливочное масло и которая осталась муку. хорошо перемешаем. Должно выйти не очень густое тесто.

Тесто разложим по формам, смазанные маслом, наполнив их на две третьих размера. Дадим немного подняться тесту.

Выпечем в нагретой духовке до полной готовности.

Похожее

Кулич "Пасхальный".Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 1 кг.○ масл...

Кулич с цукатами, изюмом и орешками.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 1 кг.○ моло...

Вафли "Золотистые".Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 250 г.○ дро...

Кулич без капризов.Какие продукты нужны для приготовления:○ 2,5 ст.сахара○ 2,5...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *