Кулич бабушкин

Кулич бабушкин

Какие продукты нужны для приготовления:

○ муки — 6 стак.
○ яиц — 6 шт.
○ молока — 0,5 литр.
○ сахара — 1,5 стак.
○ маргарина — 300 г.
○ изюм
○ ванилин

Как готовим. Простой способ приготовления:

Все элементы для теста возьмём в теплом виде. 1 бутылку молока выльем в большую миску, где будет тесто, 1,5 стакана сахара немного раззадорить и размешаем, 3 стакана муки, поставим в теплое место на 1,5-2 часа (, чтобы выросло в объеме в два раза) . 6 желтков разотрём с 1,5 ст. сахара добела, добавим ванилин и в тесто. 300 г. маргарина растопим и добавим половину его в тесто. Белки взобьём и также в тесто. Добавим еще около 3 ст. муки и месить: на дощечку насыпать муки, положим тесто. Руки очистим, вымоем, смажем которые остались маргарином и месить. Снова очистим руки, смажем и месить пока тесто не окончит прилипать к рукам. Положим тесто в миску и снова поставим в теплое место на 1,5-2 часа. Изюм промоем, залить кипятком. Затем вытереть чистым полотенцем, обвалять в муке и вмесить его в тесто. Тесто выложим в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. пусть еще немного постоит. Выпечем в духовке (не выше 150 град.)1,5 часа. Если сверху будет подгорать, то положим влажную бумагу.

См. также

Йогуртовый кекс с черносливом» Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 стакан питьевого йогурта,можно с хоть каким вкусомχ...

Соломка из сливочного сыра» Какие продукты нужны для приготовления:○ 260 г. муки○ 220 г. размягченного масла○ 220 ...

Брауны с лесными орешками и карамелью» Какие продукты нужны для приготовления:○ 300г сливочного масла○ 400г бурого сахара○ 4 ...

Тертый чизкейк» Какие продукты нужны для приготовления:Для теста:○ Мука — 230 г.○ Сливочное масло — 110 г.&#...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *