Кексы с ананасами и орешками

Кексы с ананасами и орешками

Какие продукты нужны для приготовления:

○ яйцо
○ 3/4 стак. сахара
○ 250 г. сметаны
○ 60 г. растит.масла
○ мука -2 стак.
○ пакет разрыхлителя
○ грецкие орехи -100 г.
○ ананасы консервированные 500 г.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Взобьём с поддержкою миксера одно яйцо с 3/4 ст. сахара и щепоткой соли. Добавим к ним 250 г. сметаны и 60 г. растительного масла, продолжая взбивать смесь.

Просейте 2 стакана муки и пакетик разрыхлителя. Введём их к яично-масляной массе, хорошо перемешав.

Измельчим 100 г. ядер грецкого ореха, откройте 500-граммовую баночку консервированных ананасов.

Отбросьте ананасы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, после чего нарежем их небольшими кусочками. Смешаем орехи и ананасы с тестом до однородного состояния.

Смажьте маслом формочки для кексов, а если они силиконовые — смочите только водой. Разложим тесто в формочки, заполняя их на 3/4. Выпекайте кексы при температуре 200 градусов на протяжении 20 — 25 мин., проверяя готовность прокалыванием узенькой древесной палочкой или зубочисткой.

Готовые кексы немного остудим и осмотрительно вытащите из формочек, присыплем сладкой пудрой и выложите на блюдо.

Подаём на стол охлаждёнными.

См. также

Шотландские блины» Какие продукты нужны для приготовления:○ Хлопья овсяные — 100 г.,○ Мука — 2 ст.л.,○ Сы...

Апельсинный кекс №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ Апельсин — 1 шт.,○ Лимон — 1 шт.,○ Сахар — 15...

Яблочные блинчики» Какие продукты нужны для приготовления:○ Кефир — 0.5 л.,○ Сода — 1 ч.л.,○ Уксус,○...

Блины с красноватой рыбой и икрой» Какие продукты нужны для приготовления:Блины:○ Молоко — 0.5 л.,○ Яйца — 2 шт.,○ Сахар,...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *