Kекс с йогуртом

Kекс с йогуртом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 150 г. натурального йогурта
○ 1 ч.л. ванильного сахара
○ 300 г. муки
○ 1 ч.л. разрыхлителя
○ 3 яйца
○ 250 г. сахара
○ 1/8 л. или 125 г. растительного масла
○ 100 г. шоколадной стружки (или 100 г. консистенции грецких орехов, изюма, курага или 100 г. ягод)

Как готовим. Простой способ приготовления:

Яйца взобьём, при всем этом умеренно добавлять сладкий песок. Все взбивать до получения белой, пышной массы. Добавим йогурт и масло и продолжать взбивать около 3-х мин. Перемешаем муку, разрыхлитель и ваниль и затем взбивая, умеренно добавлять мучную смесь. В конце добавим сухофрукты, перемешаем ложкой и выльем массу в заранее обмазанную маслом форму. Я использую каждый день форму для хлеба. За это время кекс посещает высоким. Выпечем при 180 градусах около 65-70 мин. Выясните зубочисткой готовность кекса. Если кекс через 45 мин. потемнеет на плоскости, но не испекся внутри, то покройте кекс фольгой и дадим пропечься кексу еще немного времени.

Если добавим в кекс клубничный йогурт или новую клубнику, кекс выйдет еще аппетитнее и ароматнее. Большой плюс этого рецепта в том, что можно им импровизировать.

Похожее

Фруктовый кекс. 19 апреля. Фруктовый кекс. Какие продукты нужны для приготовления:○ 225 г. сливочного масла, размягченного○ 200 г. тростникового сахар...

Яблочный кекс. 26 июня. Яблочный кекс. Какие продукты нужны для приготовления:○ 5 яблок (желанно кисленьких) ○ 1 2/3 чашечки муки○ 2/3 чашеч...

Орехово-медовый кекс. 13 апреля. Орехово-медовый кекс. Какие продукты нужны для приготовления:○ Орехи грецкие — 250 мл.○ Мука пшеничная — 175 мл.○ Разрыхлит...

Апельсинный кекс №2. 18 мая. Апельсинный кекс №2. Какие продукты нужны для приготовления:○ Апельсин — 1 шт.,○ Лимон — 1 шт.,○ Сахар — 150 г.,○ Му...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *