Кекс с орешками и изюмом

Кекс с орешками и изюмом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Мука — 2 стакана,
○ Яйца — 2 шт.,
○ Сахар — 1 ст.,
○ Сметана — ¼ стакана,
○ Кефир (можно использовать ряженку или простоквашу) – ¾ стакана,
○ Грецкие орехи (расчищенные) – 1 стакан,
○ Изюм — 1 стакан,
○ Масло сливочное (или маргарин) – 100 г.,
○ Сода — 1 ч. ложка

Как готовим. Простой способ приготовления:

Яйца растираем с сахаром, добавляем сметану, кефир и сливочное масло. В тесто для кекса добавляем изюм и крупно рубленные грецкие орехи, хорошо все размешиваем. Добавляем в тесто гашеную соду. Готовое тесто перекладываем в сначала смазанную форму для выпекания. Кекс выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 40-45 мин. Готовый кекс достанем из духовки и дадим ему немного отдохнуть, потом скрашиваем сладкой пудрой и подаём к столу.

Похожее

Кекс с творогом.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 500 г.○ мас...

Кекс "Сметанный".Какие продукты нужны для приготовления:○ сметана — 200 г.○ ...

Тыквенный кекс.Какие продукты нужны для приготовления:○ тыква (расчищенная) - 30...

Лимоновый кекс.Какие продукты нужны для приготовления:○ Маргарин 200 г.○ Л...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *