Кекс с орешками и изюмом

Кекс с орешками и изюмом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Мука — 2 стакана,
○ Яйца — 2 шт.,
○ Сахар — 1 ст.,
○ Сметана — ¼ стакана,
○ Кефир (можно использовать ряженку или простоквашу) – ¾ стакана,
○ Грецкие орехи (расчищенные) – 1 стакан,
○ Изюм — 1 стакан,
○ Масло сливочное (или маргарин) – 100 г.,
○ Сода — 1 ч. ложка

Как готовим. Простой способ приготовления:

Яйца растираем с сахаром, добавляем сметану, кефир и сливочное масло. В тесто для кекса добавляем изюм и крупно рубленные грецкие орехи, хорошо все размешиваем. Добавляем в тесто гашеную соду. Готовое тесто перекладываем в сначала смазанную форму для выпекания. Кекс выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 40-45 мин. Готовый кекс достанем из духовки и дадим ему немного отдохнуть, потом скрашиваем сладкой пудрой и подаём к столу.

См. также

Пирог с грибами и сыром» Какие продукты нужны для приготовления:Тесто:○ 3 стакана муки,○ стакан сметаны○ потряс...

Булочки-гусенички» Какие продукты нужны для приготовления:Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л.○ сахара, 1п.○ сухих д...

Пирог со сливами под миндальной корочкой» Какие продукты нужны для приготовления:○ 12-13 шт. больших красных слив○ 100 г. молотого мин...

Пирог с семгой» Какие продукты нужны для приготовления:○ 2 яйца,○ 6 ст.л. муки,○ 1 стакан молока,χ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *