Хлебный салат

Хлебный салат

Какие продукты нужны для приготовления:

○ бездушный хлеб — 100-150 г.
○ помидоры — 3 шт.
○ огурец — 1 шт.
○ петрушка
○ зелёный лук
○ чеснока — 1-2 зуб.
○ лук — 1 шт.
○ масло растительное
○ уксус
○ горчица
Для заправки:
○ масло растительное — 2 ст. лож.
○ оливковое масло — 2 ст. лож.
○ уксус — 1 ст. лож.
○ горчица — 1ч. лож.

Как готовим. Простой способ приготовления:

С хлеба срежем корочки, смочим в холодной воде и раскрошим в маленькую крошку. Помидоры бланшируем, удалим зёрна и мелко нарежем. Огурец нарежем небольшими кубиками. Репчатый и зелёный лук нарежем мелко, чеснок вытесним через чесночницу.

Смешаем хлебные крошки и нарезанные овощи и поставим в холодильник настояться на 1-2 часа. Делаем заправку. Заправляем салат, присыпаем зеленью и скрашиваем.

См. также

Салат из креветок и брюссельской капусты» Какие продукты нужны для приготовления:○ Бекон 4 полосы○ креветки 500 г.○ красный пере...

Теплый салат из ягненка и свеклы» Какие продукты нужны для приготовления:○ Вырезка ягненка 600 г.○ морковь 450 г.○ чечев...

Салат с копченой уткой и грушами» Какие продукты нужны для приготовления:○ Груши 2 шт.○ сливочное масло по вкусу○ бурый ...

Салат с макаронами, беконом и сыром» Какие продукты нужны для приготовления:○ 200 г. тальятелле,○ 1 чайная ложка соли,○ 120...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *