Какие продукты нужны для приготовления:
○ 80 г. сыра с голубой плесенью
○ 2 горсти салата руккола
○ морская соль
○ молотый темный перец
○ 2 груши
○ 2 ложки лимонового сока
○ 4 ложки фисташек
○ ветка розмарина для декорации
○ гренки
○ масло
Для медового соуса Винегрет:
○ 2 ложки жидкого меда
○ 1 ложка горчицы
○ 4 ложки оливкового масла
Как готовим. Простой способ приготовления:
Приготовим две порции медового соуса винегрет и смешаем с половиной плесневелого сыра. Выложим на тарелку салат руккола, посолим, поперчим. Добавим порезанный на кусочки сыр с плесень; порезанные на четвертинки груши, смоченные лимоновым соком (, чтобы груши не потемнели) . Потом посыплем обжаренными фисташками и польём соусом Винегрет. Для декорации вверх положим веточку розмарина. Подадим к столу с гренками, смазанными маслом.
См. также
Мясной салат» Какие продукты нужны для приготовления:○ 600 г. говядины○ 0,5 стакана ядер грецкого орешка&#...
Салат — порционный из тунца №3» Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 банка консервированного тунца○ 5-7 колец консерви...
Салат Кремлевский» Какие продукты нужны для приготовления:○ 150 красной рыбы (лосось, семга) ○ полбаночки икры ...
Салат с соленой сельдью» Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 филе сельди○ 2-3 картофелины○ 1/2 зеленоват...