Гренки с грибами и помидорами

Гренки с грибами и помидорами

Какие продукты нужны для приготовления:

○ хлеб пшеничный — 4 ломтика
○ грибы сушеные — 20 г.
○ маргарин — 2 ст. ложки
○ мука — 2 ч. ложки
○ сметана — 1/2 стакана
○ помидор — 1 шт.
○ сыр тертый — 2 ст. ложки
○ перец темный молотый, соль по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Сушеные грибы замочим в холодной воде на 3–4 часа, потом отварим в этой же воде, сначала процедив её. Воду сольём, грибы обжарим на доли маргарина. Спассеруйте муку, смешаем со сметаной, добавим в грибы и потушите до загустения соуса. Посолим, поперчим.

Ломтики хлеба немного обжарим на оставшемся маргарине, уложим на них грибы в соусе, сверху положим кружочки помидора.

Посыплем гренки сыром и запекайте в духовке до образования румяной корочки. Подаём на блюде, оформив зеленью.

Похожее

Сырные тосты с грибами.Какие продукты нужны для приготовления:○ яйцо — 2 шт.○ груд...

Салат "Цезарь" с грибами.Какие продукты нужны для приготовления:○ Листья салата — 4-5 шт.&...

Простой рецепт Голубцы с грибами и яйцами. Какие продукты нужны для приготовления Голубцы с грибами и яйцами &#...

Потапцы с помидорами.Какие продукты нужны для приготовления:○ хлеб пшеничный — 100 г.&...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *