Горячий сырный суп с колбасой

Горячий сырный суп с колбасой

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 3-4 средних картофелины
○ 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше вареного)
○ 1 средняя луковица
○ 2 небольшие морковки
○ половина палки хоть какой копченой колбасы, желанно жирной
○ плавленый сыр (2 пачки по 250 г. или 4 по 130 г.)
○ 1 зубок чеснока
○ соль
○ перец
○ приправа «10 овощей»
○ зелень

Как готовим. Простой способ приготовления:

Картошку порежем небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. Порежем колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.

На нагретую сухую сковороду рассыплем колбасу и обжарим её до момента пускания своего сока.

Потом рассыплем туда лук и морковь и гасим все это дело 5-7 мин. Добавим сыр в кастрюльку и подождём до полного растворения, помешивая это дело.

Когда картофель сварился до полуготовности — рассыплем в него рис. Заправим суп зажарочкой с колбаской, помешать,
дадим покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу. За 5 мин. до выключения добавим чеснок.

Рассыплем зелень и выключим газ. Дадим супу настояться мин. 10.

См. также

Китайский суп с тофу» Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 л. куриного бульона○ 1 стопка тофу (250 г.)○...

Кукурузник» Какие продукты нужны для приготовления:– Куриная грудка– Креветки– Кукуруза– Молоко– Лук– Морковь– Корен...

Рыбная солянка с семгой» Какие продукты нужны для приготовления:○ Семга 1200 г.○ Морковь 150 г.○ Лук репчатый 3...

Суп "Томатный с кальмарами"» Какие продукты нужны для приготовления:○ сок томатный — 700 мл..○ вода — 300 мл..○ сли...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *