Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами

Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами

Какие продукты нужны для приготовления:

○ капуста белокочанная — 1 кг.
○ масло растительное — 2 ст. л.
○ грибы сушеные — 50 г.
○ крупа гречневая — 1 стакан
○ лук репчатый — 2 шт.
○ соль — по вкусу
○ перец темный — по вкусу
○ укроп — по вкусу
○ петрушка — по вкусу


Как готовим. Простой способ приготовления:

Белокочанную капусту отделим на листья и обдадим кипятком. Дадим стечь воде.

Приготовим начинку. Гречневую крупу помоем и отварим рассыпчатую кашу. Остудим. Грибы залить водой. Порежем. Отварим и обжарим с размельченным луком. Соединим кашу и грибы. Посолим. Поперчим. Перемешаем.

В центр любого капустного листа положим начинку. Свернём рулетом. Положим на противень, смазанный маслом.

Запекать на протяжении 20-30 мин. в духовке, нагретой до 180-200 градусов.

Похожее

Фаршированные помидоры с гречневой кашей.Какие продукты нужны для приготовления:○ Помидоры небольшие — 12 ...

Голубцы.Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста белокочанная — 1...

Простой рецепт Голубцы с грибами и яйцами. Какие продукты нужны для приготовления Голубцы с грибами и яйцами &#...

Кулебяка с грибами.Какие продукты нужны для приготовления:для теста:○ мука — 1 кг.&#...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *