Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами

Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами

Какие продукты нужны для приготовления:

○ капуста белокочанная — 1 кг.
○ масло растительное — 2 ст. л.
○ грибы сушеные — 50 г.
○ крупа гречневая — 1 стакан
○ лук репчатый — 2 шт.
○ соль — по вкусу
○ перец темный — по вкусу
○ укроп — по вкусу
○ петрушка — по вкусу


Как готовим. Простой способ приготовления:

Белокочанную капусту отделим на листья и обдадим кипятком. Дадим стечь воде.

Приготовим начинку. Гречневую крупу помоем и отварим рассыпчатую кашу. Остудим. Грибы залить водой. Порежем. Отварим и обжарим с размельченным луком. Соединим кашу и грибы. Посолим. Поперчим. Перемешаем.

В центр любого капустного листа положим начинку. Свернём рулетом. Положим на противень, смазанный маслом.

Запекать на протяжении 20-30 мин. в духовке, нагретой до 180-200 градусов.

См. также

Крупенник "Творожный"» Какие продукты нужны для приготовления:○ каша гречневая — 100 г.○ творог — 50 г.○ желт...

Рисовая запеканка» Какие продукты нужны для приготовления:○ рис — 300г○ сладкий перец — 2 шт.○ лук репчат...

Коктейль "Космополитен"» Какие продукты нужны для приготовления:○ клюквенной водки (30 мл.) ,○ ликера Куантро (20 мл....

Рис с биточком» Какие продукты нужны для приготовления:○ рис — 300 г.○ мясо○ сыр○ майонез○...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *