«Глинтвейн»

Глинтвейн

Какие продукты нужны для приготовления:

○ сухофрукты — 100 г.
○ апельсин — 1 шт.
○ лимон — 1 шт.
○ сухое красное вино — 0,5 л.
○ сахар — 75 г.
○ коньяк — 150 мл..
○ палочка корицы
○ гвоздика — 12 шт.
○ темный чай — 0,5 л.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Выливаем вино в кастрюлю, добавим сухофрукты, разрезаем апельсин и лимон на 4 доли, и также добавляем в кастрюлю, а также добавим палочку корицы и гвоздику. Ставим кастрюлю на огонь. В это время кипятим воду в чайнике и завариваем 4-5 ч. лож. темного чая.

Самое основное — глинтвейн, не должен закипеть (температура должна быть около 70 градусов) .

Нагреваем кастрюлю 5-6 мин., а потом добавляем туда коньяк, накроем крышкой и дадим постоять 6-8 мин.

Теперь снова поставим на огонь и засыпим сахар, заливаем заварившийся чай и доводим до температуры 70 градусов.

См. также

Кофе-гляссе» Какие продукты нужны для приготовления: ○ вода — 1 л. ○ кофе — 8 ч.лож. ○ сливочное мороженое — 4 п...

Молочный коктейль» Какие продукты нужны для приготовления:○ молоко — 150 г.○ мороженное — 50 г.○ сироп — ...

Коктейль "Манхеттен"» Какие продукты нужны для приготовления:○ бурбон — 40 мл..○ красный вермут — 20 мл..○ н...

Коктейль "Дайкири"» Какие продукты нужны для приготовления:○ белый ром — 60 мл..○ ликера Maraschino — 10 мл.. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *