Булочки с маком №2

Булочки с маком №2

Какие продукты нужны для приготовления:

○ мука — 800 г.
○ молоко — 500 мл.
○ растительное масло — 4 ст. ложки
○ яйцо — 1 шт.
○ сахар — 4 ст. ложки
○ дрожжи — 11 г.
○ мак — 300 г.

Как готовим. Простой способ приготовления:

250 мл. молока раззадорить и в теплом молоке разбавим дрожжи, всыпем 1 ст. л. сахара. Перемешаем, оставим в теплом месте подходить.

По отдельности взобьём яйцо с сахаром, потом вольём оставшуюся половину молока, масло и подошедшие дрожжи. Щепетильно всыпем муку, просеянную через сито. Замесить некрутое тесто. Поставим подходить в теплое тесто. В небольшой кастрюльке соединим сахар для внутренности и мак, залить молоком так, чтобы оно покрыло мак и сахар. Поставим на плиту, доведём до кипения и варим на среднем огне, пока молоко не выкипит. Снимем с огня. Поднявшееся тесто отделим на кусочки, раскатаем. Тесто смажем внутренностью, сформуем булочки. Ввысь изделий смажем взбитым яйцом. Выпечем в нагретой до 180 градусах духовке 25 мин.

Похожее

Булочки-гусенички. 04 июля. Булочки-гусенички. Какие продукты нужны для приготовления:Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л.○ сахара, 1п.○ сухих дрожжей (10гр.),...

Хлебные палочки с сыром.. 01 июля. Хлебные палочки с сыром.. Какие продукты нужны для приготовления:○ Мука пшеничная 500 г.○ Молоко 250 г.○ Яйцо 1 шт.○ Сыр ...

Картофельная фокачча. 27 июня. Картофельная фокачча. Какие продукты нужны для приготовления:○ 500 г. пшеничной муки○ 150 г. картофельного пюре (2-3 шт. кортошки...

Итальянский пасхальный хлеб. 17 апреля. Итальянский пасхальный хлеб. Какие продукты нужны для приготовления:○ 4 ч. л. сухих дрожжей○ 2,5 ст. ложки сахара○ 200 мл. теплой ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *