Блины с ягодами и мороженным.

Блины с ягодами и мороженным.

Какие продукты нужны для приготовления:


Блины:

○ 1 стакан (130 г.)муки,
○ 2 ст.л. оливкового масла,
○ 1 1/4 стакана (310 мл.) молока,
○ 2 яйца,
○ 50 г. сливочного масла.

Внутренность:
○ 225 г. клубники, промытой и чистой,
○ 50 г. шоколадных дропсов (или обыденного плиточного шоколада, порезанного на кусочки) ,
○ 550 г. сливочного мороженого, лучше шоколадного,
○ 50 мл. шоколадного топпинга (плотный десертный соус)

Как готовим. Простой способ приготовления:

Положим муку в миску, добавим яйцо, молоко, взбивать все примерно 1 мин. Раззадорить масло в сковороде, но не жарить его. Когда сковорода разогреется, сольём масло в тарелку. Вольём в большую блинную сковородку достаточно теста, чтобы оно покрывало дно. Обжариваем, пока края блинов не начнут подниматься. С поддержкою лопатки или широкого ножа переворотить и обжарим с другой стороны до золотистого цвета.

Ложить блины стопкой, прокладывая пергаментом. Должно выйти 10-12 штук. Подождём, пока блины очень остынут и только за это время пролагать их внутренностью. На каждую тарелку положим стопку блинов из 3 — 4 штук, положив между ими нарезанную клубнику, кусочки шоколада и шарики мороженого, польём сверху топпингом. Порежем на 6 — 8 кусочков, как торт, и живо подадим, чтобы мороженное не растаяло.

См. также

Оладьи из теста с сыром и кукурузой.» Какие продукты нужны для приготовления:○ сыр на подобии рокфор или стилтон раскрошенный — 4 ст. ло...

Слоёные косички с курицей и сыром» Какие продукты нужны для приготовления:○ готовое слоеное тесто (пресное) ○ твёрдый сыр○...

Орехово-медовый кекс» Какие продукты нужны для приготовления:○ Орехи грецкие — 250 мл.○ Мука пшеничная — 175 мл.&#...

Простой рецепт Сырная запеканка» Какие продукты нужны для приготовления Сырная запеканка ○ сыр твёрдый – 250 г.○ молоко – 25...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *