Блины на пиве

Блины на пиве

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Мука пшеничная — 2 стакана
○ Пиво — 0,5 литра
○ Кефир 1% — 0,5 стакана
○ Соль — о.5 ч.л.
○ Сахар — по вкусу
○ Масло подсолнечное — 1 ст. л.
○ Масло сливочное (для смазки готовых блинов) – 200 г.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Для изготовления блинов на пиве разотрём желтки с кефиром, сначала разделяв их от белков. Потом добавим сахар и соль по собственному вкусу и вольём стакан пива. Смесь взобьём венчиком. В получившуюся смесь засыпьте муку, перемешайте так, чтобы не было комочков, вольём что осталось пиво. Перемешайте, добавим столовую ложку подсолнечного масла. Дадим тесту отстояться 10-15 мин. Потом взобьём белки и осмотрительно перемешаем их с тестом. Выпекайте блины на хорошо раскалённой сковородке с 2-ух сторон. Готовые блины смажьте растопленным сливочным маслом.

Для этого рецепта лучше возьмём ясное пиво, поскольку тёмное пиво будет оставлять горечь.

Похожее

Блины американские.Какие продукты нужны для приготовления:○ Яйцо — 3 штуки○ Сл...

Блины на кефире.Какие продукты нужны для приготовления:○ кефир — 0,5 л.○ яй...

Блины на кислом молоке.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 300 г.○ мол...

Блины гречневые.Какие продукты нужны для приготовления:○ Гречневая пытка — 3 стак...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *