Блины на пиве

Блины на пиве

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Мука пшеничная — 2 стакана
○ Пиво — 0,5 литра
○ Кефир 1% — 0,5 стакана
○ Соль — о.5 ч.л.
○ Сахар — по вкусу
○ Масло подсолнечное — 1 ст. л.
○ Масло сливочное (для смазки готовых блинов) – 200 г.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Для изготовления блинов на пиве разотрём желтки с кефиром, сначала разделяв их от белков. Потом добавим сахар и соль по собственному вкусу и вольём стакан пива. Смесь взобьём венчиком. В получившуюся смесь засыпьте муку, перемешайте так, чтобы не было комочков, вольём что осталось пиво. Перемешайте, добавим столовую ложку подсолнечного масла. Дадим тесту отстояться 10-15 мин. Потом взобьём белки и осмотрительно перемешаем их с тестом. Выпекайте блины на хорошо раскалённой сковородке с 2-ух сторон. Готовые блины смажьте растопленным сливочным маслом.

Для этого рецепта лучше возьмём ясное пиво, поскольку тёмное пиво будет оставлять горечь.

См. также

Блины гречневые» Какие продукты нужны для приготовления:○ Гречневая пытка — 3 стакана○ Пшеничная пытка — 1 ст...

Кукурузные оладьи с курочкой» Какие продукты нужны для приготовления:○ банка консервированной кукурузы 200гр○ 100 г. варен...

Слоеный пирог с мясом» Какие продукты нужны для приготовления:○ 0,5 кг замороженного слоёного теста.○ 0,5 кг мяса (...

Посадка цветов осенью. Стоит ли?» Для садовника в осеннюю пору, кроме заботы о цветах, которые еще продолжают цвести, наступает период...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *